1.花甲粥怎么做好吃

材料

花甲10个，大米150克，姜丝20克，水适量，食用油5ml，盐3g，葱1根。

做法

1、提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。

2、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。

3、将洗净的新鲜花甲和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等花甲开壳以后即关火，用少量盐调味即可。

4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可

2.花甲螺粥的做法步骤图,花甲螺粥怎么做好吃

用料

米粥 一人量

花甲螺 一斤

香菜 1颗

花生油 适量

蚝油 1勺

盐 适量

姜 少许

蒜米 少许

白米酒 一小勺

花甲螺粥的做法

我买的花甲螺带壳所以要煮开，把肉挑出来备用

准备好螺肉，蒜米少许，姜丝少许，香菜看个人爱好

米粥煮好（我今天煮的是玉米粥）大家可自行喜爱煮好白粥也可

放入备好的蒜米，姜丝，螺肉，适量的油，盐，米酒，耗油或酱油（我个人喜欢吃耗油甜一些）煮15分钟左右再加入适量的香菜，简直香甜可口！

小贴士

觉得清淡了些可以放些肉沫也很美味！

3.花甲的做法大全,花甲怎么做好吃

食材用料花甲1斤

红椒半个

姜适量相克食物

蒜头适量相克食物

葱几葱相克食物

料酒4勺子

生抽2勺子

水适量

盐1勺半

茶仔油5勺子

炒花甲的做法1.花甲买回来再水里养着的时候然后用手扒开洗干净2.然后锅里烧沸水放花甲，两勺料酒焯一下子水，捞出洗干净。把花甲的那点黑色的洗掉3.葱洗干净切段，姜，蒜头洗干净剁碎，红椒洗干净去核，然后切成1厘米厚宽，4.然后放入一半蒜，姜末，2勺料酒，2勺生抽，1勺半盐，2勺茶仔油拌匀腌半个钟5.锅烧热，放入3勺子茶仔油，油温七成热时放入蒜末，姜末爆香6.再倒入花甲翻炒，然后放一点点水盖上盖子煮1分钟7.再倒入辣椒炒1分钟8.再放葱炒1分钟9.最后炒熟即可出锅

食材用料花甲500g

粉丝100g相克食物

鹌鹑蛋8个相克食物

金针菇1把相克食物

小青菜1颗

香菜1颗相克食物

小葱1颗相克食物

小米椒4根

蒜5瓣相克食物

姜5片相克食物

油适量

盐适量

白酒5ml

蚝油5ml

生抽5ml

醋5ml相克食物

糖少量相克食物

砂锅花甲粉的做法1.花甲用清水加盐和油浸泡，让其充分吐沙~备用2.姜、蒜切末，粉丝清水浸泡15分钟3.小米椒切圈，备用4.锅热加油，先爆香蒜末5.再放入小米椒爆香6.倒入花甲翻炒一会~7.放入适量盐，再放入糖、生抽、白酒、蚝油~继续翻炒一会~8.倒入清水~大概7分满9.待其沸腾后，加入粉丝10.再放入金针菇11.最后放入鹌鹑蛋12.直至沸腾~再放入醋~就可以吃啦

食材用料大米适量相克食物

水2碗半

花甲肉小半碗

盐适量

姜丝少许

花甲粥的做法1.米淘洗干净，姜切丝。2.花甲肉洗干净。3.全部材料一起放进豆浆机桶里，加入水。4.插电按下米粥程序键。5.等到豆浆机提醒打好即可关电倒出，撒入盐搅拌均匀即可食用。

食材用料花甲500克

红辣椒二个

蒜头适量相克食物

葱适量相克食物

姜适量相克食物

生抽适量

盐适量

鸡精适量

腌花甲的做法1.花甲泡盐水吐沙2.配料切好待用3.烧开水放花甲，花甲开嘴后马上关火捞起，待用4.所有配料用碗搅拌加入煮花甲的水淋在花甲上进冰箱冷冻5.放冰箱半小时，放香菜上桌

4.花蛤粥怎么做好吃,花蛤粥的家常做法

食材用料

小香米

花蛤干适量

海带适量

姜少许

葱花少许

花蛤粥的做法

1.把海带和花蛤干分别用温水泡5分钟左右，洗净后海带切丝，花蛤干切小块。姜切末。

2.米洗净后连同切好的海带丝、花蛤、姜末加水一起煮

3.粥熬好后可根据个人喜好加入盐、香油、胡椒粉、葱花就可以了

小贴士

花蛤等贝类本身极富鲜味，熬煮时千万不要再加味精，也不要多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。